Bibliothèque d'ingrédients

Référentiel unique : base pédagogique Saabou Académie. Les valeurs SAP sont exprimées en g d'alcali pur par g d'huile et affichées avec trois décimales. La recherche accepte le nom français, le nom local, les alias, l'INCI, le nom botanique et la région.

140 ingrédients trouvés

Huiles et beurres (67)

NomINCISAP NaOHSAP KOHIodeINSNom botanique
Huile d'oliveOlea Europaea Fruit Oil0,1350,18985109Olea europaea
Huile de cocoCocos Nucifera Oil0,1830,25710258Cocos nucifera
Huile de palmeElaeis Guineensis Oil0,1420,19953145Elaeis guineensis
Huile de palmistepalmiste, noix de palmeElaeis Guineensis Kernel Oil0,1560,21920227Elaeis guineensis
Huile de ricinRicinus Communis Seed Oil0,1280,1808695Ricinus communis
Huile de tournesolHelianthus Annuus Seed Oil0,1350,18913363Helianthus annuus
Huile d'arachidegerte, tigaArachis Hypogaea Oil0,1360,1919299Arachis hypogaea
Huile de sojaGlycine Soja Oil0,1350,18913161Glycine max
Huile de colzaBrassica Napus Seed Oil0,1320,18611556
Huile de cotonGossypium Herbaceum Seed Oil0,1390,19410889Gossypium spp.
Huile de sésamebeniseed, beneSesamum Indicum Seed Oil0,1330,18711081Sesamum indicum
Huile d'amande doucePrunus Amygdalus Dulcis Oil0,1360,1919997Prunus dulcis
Huile d'avocatPersea Gratissima Oil0,1340,1888699Persea americana
Huile de baobabbouye, bouyé, sito, guyAdansonia Digitata Seed Oil0,1400,19680105Adansonia digitata
Huile de moringanébéday, nebedaye, never dieMoringa Oleifera Seed Oil0,1360,19168110Moringa oleifera
Huile de neemnim, niim, margousierMelia Azadirachta Seed Oil0,1390,19570124Azadirachta indica
Huile de nigellehabba sawda, sanoudjNigella Sativa Seed Oil0,1360,19112070Nigella sativa
Huile d'arganarganeArgania Spinosa Kernel Oil0,1360,19110096Argania spinosa
Huile de marulaSclerocarya Birrea Seed Oil0,1370,19274108Sclerocarya birrea
Huile de tamanuCalophyllum Inophyllum Seed Oil0,1400,19690100Calophyllum inophyllum
Huile de jojobaSimmondsia Chinensis Seed Oil0,0690,0978311
Huile de pépins de raisinVitis Vinifera Seed Oil0,1270,17713166
Huile de noyau d'abricotPrunus Armeniaca Kernel Oil0,1350,18910091
Huile de noisetteCorylus Avellana Seed Oil0,1360,1909794
Huile de chanvreCannabis Sativa Seed Oil0,1350,18916539
Huile de macadamiaMacadamia Ternifolia Seed Oil0,1390,19576119Macadamia integrifolia
Huile de babassuOrbignya Oleifera Seed Oil0,1750,24515230
Beurre de karitékarité, shi, tulucuna, sheaButyrospermum Parkii Butter0,1280,18059116Vitellaria paradoxa
Beurre de cacaoTheobroma Cacao Seed Butter0,1370,19237157Theobroma cacao
Beurre de mangueMangifera Indica Seed Butter0,1370,19248120
Beurre de kokumGarcinia Indica Seed Butter0,1390,19535155
Beurre de cupuaçuTheobroma Grandiflorum Seed Butter0,1370,19245125
Beurre de murumuruAstrocaryum Murumuru Seed Butter0,1730,24320220
Acide stéariqueStearic Acid0,1410,1981197
Huile de son de rizOryza Sativa Bran Oil0,1280,18010080
Huile de linLinum Usitatissimum Seed Oil0,1350,18917811
Huile de carthameCarthamus Tinctorius Seed Oil0,1360,19114546
Huile de maïsZea Mays Oil0,1360,19111774
Huile de noixJuglans Regia Seed Oil0,1350,18914544
Huile de germe de bléTriticum Vulgare Germ Oil0,1320,18512857
Huile de tournesol oléiqueHelianthus Annuus Seed Oil0,1350,18985104
Huile de grignons d'oliveOlea Europaea Husk Oil0,1350,18984105
Suif de bœufTallow0,1410,19745152
SaindouxLard0,1380,19457137
Huile de mongongo (manketti)Schinziophyton Rautanenii Seed Oil0,1360,19013555Schinziophyton rautanenii
Huile de figue de BarbarieOpuntia Ficus-Indica Seed Oil0,1350,18913059Opuntia ficus-indica
Huile de melon du KalahariCitrullus Lanatus Seed Oil0,1360,19112071Citrullus lanatus
Huile de graines de pastèque (ootanga)Citrullus Lanatus Seed Oil0,1360,19112071Citrullus lanatus
Huile de graines de courgeCucurbita Pepo Seed Oil0,1350,18912861Cucurbita pepo
Huile de graines de papayeCarica Papaya Seed Oil0,1370,19275117Carica papaya
Beurre de kpangnan (karité jaune)kpangnan, beurre jaunePentadesma Butyracea Seed Butter0,1280,18045135Pentadesma butyracea
Beurre de mafuraTrichilia Emetica Seed Butter0,1350,18955134Trichilia emetica
Huile de yanguCalodendrum Capense Seed Oil0,1350,1899594Calodendrum capense
Huile de ximenia (prunier sauvage)Ximenia Americana Seed Oil0,1280,18080100Ximenia americana
Huile de balanites (soump, dattier du désert)soump, dattier du désert, hegligBalanites Aegyptiaca Seed Oil0,1360,1919893Balanites aegyptiaca
Huile de graines d'hibiscus (bissap)bissapHibiscus Sabdariffa Seed Oil0,1360,19110091Hibiscus sabdariffa
Huile de safou (prune africaine)safou, atanga, prune africaineDacryodes Edulis Fruit Oil0,1370,19262130Dacryodes edulis
Beurre d'allanblackiabouandjo, kisidweAllanblackia Seed Butter0,1340,18845143Allanblackia spp.
Beurre de komboPycnanthus Angolensis Seed Butter0,1300,18255127Pycnanthus angolensis
Huile de njangsa (njansang)njansang, essangRicinodendron Heudelotii Seed Oil0,1350,18915534Ricinodendron heudelotii
Huile de touloucouna (carapa)touloucouna, kobiCarapa Procera Seed Oil0,1350,18968121Carapa procera
Huile de graines de gombokandia, gomboAbelmoschus Esculentus Seed Oil0,1360,19110091Abelmoschus esculentus
Huile de graines d'egusiegusi, berefCitrullus Colocynthis Seed Oil0,1360,19111873Citrullus colocynthis
Huile de noix de cajou (anacarde)darkasu, anacardeAnacardium Occidentale Seed Oil0,1350,18982107Anacardium occidentale
Beurre de karité niloticashi, karite niloticaButyrospermum Parkii Butter0,1280,18062118Vitellaria nilotica
Huile de graines de tamarindaxar, tamarinTamarindus Indica Seed Oil0,1360,19110091Tamarindus indica
Huile de karanja (pongamia)Pongamia Glabra Seed Oil0,1300,1829092Pongamia glabra

Valeurs SAP utilisées dans les cours et supports pédagogiques de Saabou Académie. Unité : g d'alcali pur par g d'huile.

Poudres, argiles et additifs (55)

  • Argile blanche (kaolin)

    Argiles · À la trace

    Kaolin

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Disperser dans un peu d'eau réservée pour éviter les grumeaux.

  • Argile verte

    Argiles · À la trace

    Illite

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Peut être desséchante à dose élevée.

  • Argile rose

    Argiles · À la trace

    Kaolin, Illite

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Bien disperser.

  • Charbon végétal activé

    Poudres végétales · À la trace

    Charcoal Powder

    Dosage conseillé : 0.52 % du poids des huiles

    Très volatil, porter un masque. Tache.

  • Poudre de curcuma

    Poudres végétales · À la trace · rhizome

    Curcuma longa

    Curcuma Longa Root Powder

    Noms locaux : curcuma

    Dosage conseillé : 0.52 % du poids des huiles

    Couleur évolutive, peut tacher les gants de toilette.

  • Poudre d'avoine colloïdale

    Poudres végétales · À la trace

    Avena sativa

    Avena Sativa Kernel Flour

    Dosage conseillé : 25 % du poids des huiles

    Gluten possible selon l'origine.

  • Marc de café

    Exfoliants · À la trace

    Coffea Arabica Seed Powder

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Trop dosé, devient abrasif et bouche les canalisations.

  • Graines de pavot

    Exfoliants · À la trace

    Papaver Somniferum Seed

    Dosage conseillé : 12 % du poids des huiles

    Éviter pour le visage.

  • Sel marin fin

    Sels · Phase aqueuse / lessive

    Sodium Chloride

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Au-delà de 2 % du poids des huiles la mousse est réduite. Dissoudre avant l'alcali.

  • Sucre

    Sucres · Phase aqueuse / lessive

    Sucrose

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Élève la température : risque de surchauffe et de brunissement.

  • Miel

    Miel · À la trace

    Honey

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Sucre : forte montée en température, phase gel, brunissement possible.

  • Cire d'abeille

    Cires · Phase huileuse

    Cera Alba

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Fond à haute température, accélère la trace. À compter dans les huiles si dosage important.

  • Fragrance cosmétique

    Parfums · À la trace

    Parfum

    Dosage conseillé : 23 % du poids des huiles

    Vérifier la compatibilité savon et le dosage IFRA du fournisseur.

  • Huile essentielle de lavande

    Huiles essentielles · À la trace

    Lavandula Angustifolia Oil

    Dosage conseillé : 23 % du poids des huiles

    Contre-indications grossesse et jeunes enfants selon l'HE.

  • Huile essentielle de menthe poivrée

    Huiles essentielles · À la trace

    Mentha Piperita Oil

    Dosage conseillé : 12 % du poids des huiles

    Déconseillée aux enfants et femmes enceintes.

  • Oxyde minéral

    Colorants · À la trace

    CI 77492 (exemple)

    Dosage conseillé : 0.31 % du poids des huiles

    Utiliser un colorant autorisé en cosmétique et disperser dans l'huile ou l'eau.

  • Tétrasodium EDTA

    Chélateurs · Phase aqueuse / lessive

    Tetrasodium EDTA

    Dosage conseillé : 0.51 % du poids des huiles

    Respecter les dosages, alternative : citrate de sodium.

  • Citrate de sodium

    Chélateurs · Phase aqueuse / lessive

    Sodium Citrate

    Dosage conseillé : 1.53 % du poids des huiles

    Consomme un peu d'alcali : ajuster si dosage élevé.

  • Vitamine E (tocophérol)

    Antioxydants · Phase huileuse

    Tocopherol

    Dosage conseillé : 0.31 % du poids des huiles

    N'empêche pas le rancissement d'huiles déjà oxydées.

  • Extrait de romarin (ROE)

    Antioxydants · Phase huileuse

    Rosmarinus Officinalis Leaf Extract

    Dosage conseillé : 0.10.5 % du poids des huiles

    Odeur, dosage faible.

  • Poudre d'aloe vera

    Actifs · Phase aqueuse / lessive · feuille

    Aloe barbadensis

    Aloe Barbadensis Leaf Powder

    Dosage conseillé : 0.52 % du poids des huiles

    Sensible à l'alcalinité.

  • Lait en poudre

    Actifs · À la trace

    Milk Powder

    Dosage conseillé : 38 % du poids des huiles

    Sucres du lait : surchauffe et brunissement possibles.

  • Amidon de maïs

    Autres · À la trace

    Zea Mays Starch

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Peut réduire la mousse.

  • Nila bleu (poudre)

    Colorants · À la trace · poudre

    INCI à confirmer avec le document du fournisseur.

    Noms locaux : nila, nila bleue, nila sahraouia

    Dosage conseillé : 0.52 % du poids des huiles

    Identité botanique ou minérale à confirmer par le document du fournisseur avant publication.

  • Qasil (Ziziphus mauritiana)

    Poudres végétales · À la trace · feuille

    Ziziphus mauritiana

    Ziziphus Mauritiana Leaf Powder

    Noms locaux : qasil, gob

    Dosage conseillé : 25 % du poids des huiles

    Fiche distincte de Ziziphus spina-christi : vérifier l'espèce indiquée par le fournisseur.

  • Qasil (Ziziphus spina-christi)

    Poudres végétales · À la trace · feuille

    Ziziphus spina-christi

    Ziziphus Spina-Christi Leaf Powder

    Noms locaux : qasil, sidr

    Dosage conseillé : 25 % du poids des huiles

    Fiche distincte de Ziziphus mauritiana : vérifier l'espèce indiquée par le fournisseur.

  • Mbeurbeuf (poudre de feuilles de margose)

    Poudres végétales · À la trace · feuille (poudre de feuilles)

    Momordica charantia

    Momordica Charantia Leaf Powder

    Noms locaux : mbeurbeuf, mbeur beuf, margose

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Produit en poudre de feuilles : ne pas le confondre avec une huile. Préciser la partie utilisée.

  • Poudre de moringa (nébéday)

    Poudres végétales · À la trace · feuille

    Moringa oleifera

    Moringa Oleifera Leaf Powder

    Noms locaux : nébéday

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Couleur qui brunit avec le temps.

  • Poudre de neem

    Poudres végétales · À la trace · feuille

    Azadirachta indica

    Azadirachta Indica Leaf Powder

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Odeur marquée. Éviter chez la femme enceinte.

  • Poudre de feuille de baobab (lalo)

    Poudres végétales · À la trace · feuille

    Adansonia digitata

    Adansonia Digitata Leaf Powder

    Noms locaux : lalo

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Peut épaissir la pâte : ajouter progressivement.

  • Poudre de fruit de baobab (bouye)

    Poudres végétales · À la trace · pulpe du fruit

    Adansonia digitata

    Adansonia Digitata Fruit Powder

    Noms locaux : bouye, pain de singe

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Acide : consomme un peu d'alcali à dosage élevé.

  • Poudre de bissap (hibiscus)

    Poudres végétales · À la trace · fleur

    Hibiscus sabdariffa

    Hibiscus Sabdariffa Flower Powder

    Noms locaux : bissap

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    La couleur rouge vire au gris-vert en milieu alcalin.

  • Poudre de kinkeliba

    Poudres végétales · À la trace · feuille

    Combretum micranthum

    Combretum Micranthum Leaf Powder

    Noms locaux : kinkeliba, sekhew

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Couleur brun-vert.

  • Poudre de sidr (jujubier)

    Poudres végétales · À la trace · feuille

    Ziziphus spina-christi

    Ziziphus Spina-Christi Leaf Powder

    Noms locaux : sidr

    Dosage conseillé : 25 % du poids des huiles

    Vérifier l'espèce sur la fiche fournisseur.

  • Poudre d'indigo

    Colorants · À la trace · feuille

    Indigofera tinctoria

    Indigofera Tinctoria Leaf Powder

    Dosage conseillé : 0.52 % du poids des huiles

    Couleur instable en milieu alcalin. Ne pas confondre avec le nila bleu.

  • Poudre de henné

    Colorants · À la trace · feuille

    Lawsonia inermis

    Lawsonia Inermis Leaf Powder

    Noms locaux : henné, fudden

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Peut colorer la mousse et les tissus.

  • Poudre de cassia (henné neutre)

    Poudres végétales · À la trace · feuille

    Senna italica

    Senna Italica Leaf Powder

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Ne pas confondre avec le henné colorant.

  • Poudre de gingembre

    Poudres végétales · À la trace · rhizome

    Zingiber officinale

    Zingiber Officinale Root Powder

    Dosage conseillé : 0.51 % du poids des huiles

    Irritant à dosage élevé : éviter sur le visage.

  • Poudre de cacao

    Poudres végétales · À la trace · fève

    Theobroma cacao

    Theobroma Cacao Powder

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Peut tacher les gants de toilette.

  • Poudre de café

    Exfoliants · À la trace · graine

    Coffea arabica

    Coffea Arabica Seed Powder

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Abrasif à dosage élevé.

  • Poudre de riz

    Poudres végétales · À la trace · grain

    Oryza sativa

    Oryza Sativa Powder

    Dosage conseillé : 25 % du poids des huiles

    Peut réduire la mousse à dosage élevé.

  • Poudre de fonio

    Exfoliants · À la trace · grain

    Digitaria exilis

    Digitaria Exilis Seed Powder

    Noms locaux : fonio

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Bien tamiser.

  • Poudre de mil

    Exfoliants · À la trace · grain

    Pennisetum glaucum

    Pennisetum Glaucum Seed Powder

    Noms locaux : mil, souna, sanio

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Bien tamiser pour éviter les grumeaux.

  • Poudre de papaye

    Poudres végétales · À la trace · fruit

    Carica papaya

    Carica Papaya Fruit Powder

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Enzymes inactivées en milieu alcalin : ne pas promettre d'effet enzymatique.

  • Poudre de mangue

    Poudres végétales · À la trace · fruit

    Mangifera indica

    Mangifera Indica Fruit Powder

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Sucres : accélère la trace.

  • Poudre de banane

    Poudres végétales · À la trace · fruit

    Musa spp.

    Musa Sapientum Fruit Powder

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Brunit fortement.

  • Poudre d'écorce d'orange

    Exfoliants · À la trace · écorce

    Citrus sinensis

    Citrus Sinensis Peel Powder

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Photosensibilisation possible avec les HE d'agrumes.

  • Poudre d'écorce de citron

    Exfoliants · À la trace · écorce

    Citrus limon

    Citrus Limon Peel Powder

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Photosensibilisation possible avec les HE d'agrumes.

  • Poudre de tamarin (dakhar)

    Poudres végétales · À la trace · pulpe

    Tamarindus indica

    Tamarindus Indica Fruit Powder

    Noms locaux : dakhar

    Dosage conseillé : 12 % du poids des huiles

    Acide : consomme une partie de l'alcali.

  • Poudre de spiruline

    Colorants · À la trace

    Arthrospira platensis

    Spirulina Platensis Powder

    Dosage conseillé : 0.31 % du poids des huiles

    Odeur marine, couleur évolutive.

  • Rhassoul (ghassoul)

    Argiles · À la trace

    Moroccan Lava Clay

    Noms locaux : ghassoul

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Disperser dans l'eau réservée.

  • Argile rouge

    Argiles · À la trace

    Illite

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Bien disperser.

  • Argile jaune

    Argiles · À la trace

    Kaolin

    Dosage conseillé : 13 % du poids des huiles

    Bien disperser.

  • Poudre de chébé (usage capillaire)

    Autres · À la trace · mélange de graines et résines

    INCI à confirmer avec le document du fournisseur.

    Noms locaux : chébé, chebbe

    Dosage conseillé : 00 % du poids des huiles

    Usage capillaire uniquement — ne pas utiliser dans un savon destiné à la peau. Composition à confirmer par le fournisseur.

    Usage capillaire uniquement — ne pas utiliser dans un savon destiné à la peau.

  • Poudre de kigélia

    Actifs · À la trace · fruit

    Kigelia africana

    Kigelia Africana Fruit Powder

    Dosage conseillé : 01 % du poids des huiles

    Précautions d'usage : validation Saabou requise avant utilisation. Éviter grossesse et allaitement.

Laits, jus et purées (18)

  • Lait de chèvre

    Goat Milk

    Teneur en eau estimée : 87 %

    Congeler puis verser l'alcali très lentement : les sucres brunissent et chauffent.

  • Lait de chamelle

    Camel Milk

    Teneur en eau estimée : 88 %

    Même précaution de congélation que les autres laits.

  • Lait de brebis

    Sheep Milk

    Teneur en eau estimée : 81 %

    Matière grasse non prise en compte dans la saponification : rester modéré.

  • Lait d'ânesse

    Donkey Milk

    Teneur en eau estimée : 89 %

    Coût élevé, conservation délicate.

  • Lait de coco

    Cocos Nucifera Fruit Extract

    Teneur en eau estimée : 73 %

    Contient des graisses ; forte montée en température.

  • Lait de riz

    Oryza Sativa Extract

    Teneur en eau estimée : 89 %

    Sucres présents : surchauffe possible.

  • Jus de citron

    Citrus Limon Fruit Juice

    Teneur en eau estimée : 91 %

    Acide : neutralise une partie de l'alcali, réaction vive. Déconseillé aux débutants.

  • Jus d'orange

    Citrus Sinensis Fruit Juice

    Teneur en eau estimée : 88 %

    Acide et sucré : brunissement et accélération de trace.

  • Jus de concombre

    Cucumis Sativus Fruit Extract

    Teneur en eau estimée : 95 %

    Filtrer pour éviter les fibres.

  • Eau de coco

    Cocos Nucifera Water

    Teneur en eau estimée : 95 %

    Sucres : montée en température.

  • Gel d'aloe vera

    Aloe Barbadensis Leaf Juice

    Teneur en eau estimée : 98 %

    Conservateurs du commerce parfois sensibles à l'alcalinité.

  • Purée de papaye

    Carica Papaya Fruit Extract

    Teneur en eau estimée : 88 %

    Enzymes et sucres : trace rapide, brunissement.

  • Purée de mangue

    Mangifera Indica Fruit Extract

    Teneur en eau estimée : 83 %

    Sucres élevés : risque de débordement dans le moule.

  • Purée de banane

    Musa Sapientum Fruit Extract

    Teneur en eau estimée : 75 %

    Brunit fortement, mixer très finement.

  • Purée d'avocat

    Persea Gratissima Fruit Extract

    Teneur en eau estimée : 73 %

    Matière grasse non calculée : rester sous 10 % du liquide.

  • Pastèque

    Citrullus Lanatus Fruit Extract

    Teneur en eau estimée : 92 %

    Sucres, filtrer les fibres.

  • Bissap frais (infusion d'hibiscus)

    Hibiscus Sabdariffa Flower Extract

    Teneur en eau estimée : 96 %

    Acide, couleur qui vire au gris-vert en savon.

  • Miel (dilué dans le liquide)

    Honey

    Teneur en eau estimée : 17 %

    Très sucré : surchauffe, phase gel intense.